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【小暑】农民们忙碌在田间,注重养生的我们也不能荒废

标签:小暑 小暑养生 田间管理

 小暑三候 


我国古代将小暑分为三候:"一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。"


小暑过后大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪;由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热;在这一节气中,老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。


南方地区小暑时平均气温为28-30℃左右。7月中旬,华南东南低海拔河谷地区,可开始出现日平均气温高于32℃、日最高气温高于35℃,并且在不久将进入雷暴雨天气,而在东北五常高原北部,此时仍可见少量霜雪,类似华南初春时节景象。


 忙碌在田间


在中国古代,老百姓的生产生活都以农业为主,而农事又与太阳息息相关。为了反映太阳运行的周期,于是出现了二十四节气。因此,节气也代表着气候变化,是用来指导农业生产的重要指标。


而小暑到来意味着梅雨季节的结束,盛夏开始,全国的农作物都进入了茁壮成长的阶段。小暑前后,农民们会忙碌于田间管理。


以我们熟悉的水稻为例,此时早稻处于灌浆后期,这种早熟品种在大暑前就要成熟收获,所以人们要保持田间干湿交替。对于中稻,此时已拔节,进入孕穗期,人们就应该根据稻谷的长势追施穗肥,促穗大粒多。而五常大米这种单季晚稻则正在分蘖(niè),应及早施好分蘖肥。


小知识:分蘖是什么?

禾本科等植物在地面以下或接近地面处所发生的分枝。水稻等作物产生分枝的节称为分蘖节,分蘖位的高低与分蘖的成穗率密切相关。分蘖位愈低,其分蘖发生愈早,生长期长,容易成穗;分蘖位越高,分蘖发生越迟,生长期短,往往不能成穗,而成无效分蘖。无效分蘖消耗植物养分,降低产量。

另一方面,温度升高万物生长,不仅植物在爆发生长,害虫也是。所以田间管理更要注意害虫的防治,如稻飞虱,水稻螟等等。坚持有机种植大米的我们,这个时候会选择在田里喷洒酵素液除虫,酵素液是由蔬菜水果发酵而成,除虫的同时不会有农药残留。



 养生要点 


大家是不是被强行科普了一把农业知识?(捂嘴笑)下面说一些大家关注的,小暑养生!


俗话说:“小暑大暑,上蒸下煮”。尽管这时人体阳气是最旺盛的时候,但由于天气闷蒸湿热,人体出汗多,也容易耗伤阳气。因此,小暑应当继续遵循“春夏养阳”的原则,多静少动,注意避暑和休息,清淡饮食,静心养阳。

盛夏时节,常常会有全身倦怠乏力、不思饮食、头晕头痛和胸闷气短的现象,所谓“苦夏”,是因为体虚而感受暑热,湿热困脾所致。要预防或消除暑气,首先要加强营养,以清补增强体质,注意休息,减少压力。除此之外,饮食上的注意,艾灸,香,都能帮助预防避免“苦夏”。


小暑吃什么


暑热天气应该清淡饮食为主,切忌辛辣油腻的食物。多吃解暑的五谷,如面条、粳米、绿豆。多吃水分较多的瓜类,如苦瓜、黄瓜、丝瓜等湿热聚集则拖累脾胃,容易使人食欲不振,四肢乏力,可以吃一些酸味食物祛湿还能健胃消食,如番茄、山楂、柠檬、葡萄等。




荞麦绿豆粥

功效:清热消暑,健脾除湿

做法:荞麦、绿豆、大米洗净一起放入砂锅,加清水用大火煮沸,改用小火熬成粥。最后加入盐和味精拌匀,再稍煮一会就行了。每天当早饭、晚饭吃较好。



绿豆百合粥

功效:消暑润肺,清热解毒

做法:绿豆、百合、大米一起放进水里泡5分钟,洗净一起放入砂锅,加清水用大火煮沸。根据自己的喜好加入冰糖,再煮半小时直到大米、绿豆都煮烂,即可上桌。这是一款清热解毒的甜点,建议在晚饭之后再食用。


 冬不坐石,夏不坐木 


民间还有“冬不坐石,夏不坐木”的说法。夏季空气湿度大,雨水多,木质的凳子、椅子容易受到风吹雨淋,积聚太多潮气当天气转好后,潮气便会向外的散发,此时人若坐在上面,湿气很容易进入人体,引发风湿、关节炎等疾病。


因此小暑期间若要在户外乘凉,最好不要在木制的椅子上坐太久。尤其是中老年人,一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。


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2018-01-19

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