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瘦身粥用什么米做比较好?不要用大米?

标签:瘦身粥 瘦身减肥 大米 黑米

新年过后,瘦身又一次成为热门话题。碳水化合物是构建身体的主要,谷类中大米就是占据绝大部分的碳水化合物,既要去除身体上多余的脂肪,还要保证身体健康的情况下,瘦身粥是减肥人士首选,那么问题来了,用什么大米比较好呢?今天我们一起来了解一下用吧! 


黑米

黑米减肥方法具体计划是采用逐步渐进的方式进行的。首先以一个月为一个周期,一个月内每个星期又是一个小的周期。另外,减肥期间,不用光吃单一的黑米,蔬菜水果一起吃,保证营养摄取足够,还能让黑米减肥法效果加倍,减肥期间全天主要以黑米做成的饭或者粥为食,而且黑米减肥期间是不禁水的。

合理健康的减肥是需要饮食和运动的结合。身体在运动中血液循环速度会加快,就算肚子觉得饿,也千万不可马上吃东西,以免血液快速流到肠胃道中,影响脂肪燃烧的速率。因运动时身体较容易流失大量的水分与电解质,如果不适当适时的补充水分,很有可能会产生脱水现象,危害身体健康。


黑米减肥法就是利用黑米极高的营养价值,以及脂肪含量低的优点来达到减肥目的。黑米的外皮层含有花青素类色素,有抗衰老功效。另外黑米还含有B族维生素。其中维生素B群里的B1、B2、B6和B12能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,有燃烧脂肪,避免脂肪囤积的功效。


另外之所以能自成黑米减肥法还因为黑米含有丰富的膳食纤维,有减肥经验的人都知道,膳食纤维对于减肥有很大的帮助,它可以促进肠道通便、增加饱腹感、抑制食欲,助你减少体内的垃圾和脂肪,达到瘦身的目的。因此便秘的人也可以吃黑米来清肠胃,缓解便秘。

黑米用清水冲洗几遍。沥干水分,用大火炒五分钟,让黑米的水分充分蒸发。转为小火,炒到黑米开裂,露出白色的米心。然后将黑米盛出,直接用热水冲开即可。冲泡的时候四十克黑米用五百克水冲开,焖十分钟即可。


黑米清洗干净,用水浸泡半小时。将黑米放入锅里,加入适量的水。用大火煮开,然后转为小火,慢慢煲到黑米变熟变软糯。吃的时候可以加入椰奶或者蜂蜜,口感会更加好。先浸泡黑米可以缩短煮粥的时间。


吃黑米粥减肥好一点,摄取的热量会比米饭少一点,建议补充多种蔬菜,特别是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜,并多做户外活动。蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可,并不会增加发胖的危险。如超过半个月使用这种方法,还需要增加低脂的蛋白质食品。


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